Ingrédients :
300g de farine- 3 oeufs
- 0.5 litres de lait fermente (du yaourt peut faire l'affaire)
- 1c a soupe de germes de ble
- 1 c a soupe de sucre
- 1 c a soupe de bicarbonate de soude (sinon de la levure chimique devrait faire l'affaire).
Instructions :- Je melange la farine, le sucre, le germe de ble et le bicarbonate dans un
- saladier. Puis j'ajoute les oeufs, je commence a melanger et j'ajoute le lait
- fermente tout en continuant a melanger.
- Pour les faire, c'est facile, je verse la pate dans une poele chaude,
- pas besoin de l'etaler ni rien. Quand c'est cuit d'un cote, je le retourne.
(saisie: 29 Jul 1996)
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dernière mise à jour 03 Mar 1997